Smörgåsrecept
Fräls oss från den onda ostmackan. Säg nej till det gamla brödet, den svettiga ostskalken och till syntetsmöret som bara räckte till halva sidan. Slå ett slag för de gamla, och för all del nya, ingredienserna som verkligen får det att vattnas i munnen på dig. Skicka in din favoritmacka i form av ett smarrigt recept. Alla smaker är tillåtna!
BLT med rostade tomater och fetaost
Inskickat av: Jenny Andersson
Details
Ingredienser
ciabatta
cocktailtomater
olivolja
avokado
fetaost
färskost
citron (saften ifrån)
bacon
rödlök
salt & peppar
olivolja
avokado
fetaost
färskost
citron (saften ifrån)
bacon
rödlök
salt & peppar
fetaost
färskost
citron (saften ifrån)
bacon
rödlök
salt & peppar
citron (saften ifrån)
bacon
rödlök
salt & peppar
rödlök
salt & peppar
2 port Sätt ugnen på 225 grader. Lägg tomaterna i en ugnsfast form och ringla olivoljan över. Krydda med salt och peppar. Rosta i mitten av ugnen i ca 20 min eller tills tomaterna fått fin färg. Stek baconskivorna knapriga i en stekpanna och låt dem rinna av på hushållspapper. Mixa ihop avokado, fetaost, färskost samt citronsaft. Smaka av med salt och svartpeppar. Skär rödlöken i fina ringar. Dela bröden och bred på avokadokräm på underdelarna. Lägg sedan på rostade tomater, rödlök och bacon. Strö över lite salt och svartpeppar och lägg på överdelen av bröden. Smaklig måltid!
